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可见,烹调油烟为食用油及食品在高温下的挥发物及其冷凝物和气溶胶水汽,是一组混合性污染物。此外,烹调油烟常有一些刺激性气味。从形态上看,烹调油烟包括可吸入颗粒PM10和PM2.5、气态污染物两类。
而且城市中逐渐出现了以烤羊肉串、烤肉、烤鸡翅等为主的营业的烧烤店,鹤壁油烟净化机,它们以焦炭、木炭为燃料,产生大量含尘的油烟气。这种油烟气中的油烟雾主要为多环芳烃、硝基芳烃、杂环胺等强烈致癌物质以及焦油、CO和CO2等。
对竖烟道进行清洗常用的有两种方法:开孔法,由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对烟道内进行清洗。后对每个孔进行密封处理。此方法相对难度大,油烟净化机价格,费用相对较高,但清洁效果很彻底2.机械设备法,向烟道内喷洒化油剂后,用高压清洗机进行清洁。此方法*操作、难度小、工作量较小、*的清洁方式,但对于清洁周期为半年以下的竖道烟道,这种清洁方式无疑是佳的选择。
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